Las 7 mejores envasadoras al vacío Foodsaver

Hay muchos modelos de envasadoras al vacío caseras en el mercado, a menudo, muy parecidos en apariencia y características. ¿Cuáles tienen mejor calidad? ¿Qué características nos resultan más útiles? No siempre es fácil determinarlo con certeza.

Foodsaver esla empresa pionera en máquinas de envasado al vacío domesticas, y hoy en día la marca que más calidad y durabilidad ofrece. Si queremos ir a golpe seguro, es nuestra mejor opción.

Además, su amplia gama de accesorios y características nos permite tener funcionalidades que otras marcas no tienen: funciones específicas para marinar, sellado de doble ancho, bolsas con cierre zip (más cómodas y reutilizables), y toda una gama de tarros perfectos para envasar alimentos con líquido o muy delicados.

Comparativa Envasadoras Foodsaver

Las 7 mejores envasadoras al vacío Foodsaver

FFS017X-01 (El buque insignia)

Uno de los últimos modelos, aporta muchas de las mejoras que han ido incorporando a las máquinas durante los años.

La FFS017X-01 tiene abertura con candado de seguridad, de manera que no hay que presionar con fuerza para cerrar la máquina. El cable para envasado de tarros es incorporado a la máquina, lo cual resulta más cómodo que tener un tubo separado. El cable, además, dispone de funcionalidad para hacer marinado rápidos en tarros. Si tienes pensado sacar provecho de ello preparando marinados en muy poco tiempo, esta es una funcionalidad bastante exclusiva.

Tiene portarrollos incorporado y cutter posicionado externamente. El diseño de ambas piezas hace que crear tus bolsas desde el rollo resulte muy cómodo.

Tiene forma distinta del resto de máquinas, como una cuña. Esto le permite tener un tamaño bastante compacto, pero no puede ser almacenada verticalmente como otras envasadoras Foodsaver.

FFS006X-01 (La inconformista)

Es la máquina que más se distancia del resto desde mi punto de vista. Tiene forma de triángulo y es la menos compacta, pero su diseño tan peculiar sirve para facilitar la inserción de las bolsas durante el proceso de vacío, ya que van posicionadas en un punto bastante distante de la base, en la parte de arriba, y la bolsa se posiciona naturalmente de la mejor manera para no desprender líquido. Con cualquier otra envasadora domestica, esto dependerá del espacio que tengamos en la encimera y de la posición en que pongamos la bolsa, siendo más propenso a errores.

Otro factor que diferencia la FFS006X-01 del resto de máquinas Foodsaver es que el mecanismo de vacío y el rollo de bolsas están en sitios distintos. La tapa, sólo hay que abrirla, sacar la parte de rollo que queremos usar; mientras que, para accionar el vacío, solo hay que insertar la bolsa en la abertura que la máquina presenta en la parte superior.

La tapa se abre con candado de seguridad, un mecanismo muy intuitivo y que evita presionar manualmente. El cutter está inteligentemente posicionado en el exterior de la máquina, facilitando la creación de bolsas.

FFS006X-01 tiene el tubo para tarros integrado, siendo así más fácil de guardar, y dispone de la funcionalidad de marinar rápidamente.

FFS015X-01 (La discreta)

FFS015X-01 es la envasadora más compacta, con bolsas de 28 centímetros, tiene forma plana y redondeada. Muy agradable a la vista. Si en tu caso el principal problema es que no tienes sitio donde guardar la envasadora, este modelo es perfecto. Además tiene posibilidad de almacenaje vertical pudiéndose guardar en cualquier estantería o a lado de cualquier pared.

Una desventaja de ser tan compacta es que no dispone de portarrollos y cutter. Aunque, si no te importa usar solo bolsas ya cortadas o cortar con tijeras el rollo y guardarlo en un sitio separado, no los extrañarás.

La abertura de la tapa es con un clic de los botones laterales y es muy cómoda, pero la falta del candado de seguridad se nota en el cierre, ya que habrá que presionar fuerte para cerrar correctamente.

También suele ser de las máquinas más baratas entre los modelos Foodsaver.

FFS005X-01 (La elegante)

FFS005X-01 es una máquina de las más bonitas y elegante, de colores plata, negro y con un toque de verde. Es muy compacta y puede almacenarse verticalmente. Tiene candado de seguridad para abrir la tapa, que es un método muy cómodo para evitar la típica presión manual que hay que darle a muchas envasadoras para cerrarla correctamente. El tubo para tarros se puede enganchar con la tapa cerrada, lo que resulta muy fácil de usar.

Tiene algún programa más, ya que para dosificar la fuerza del vacío para alimentos delicados tiene tres velocidades distintas.

Tiene portarrollos incorporado en el interior y cutter para crear tus propias bolsas. El cutter está posicionado en el interior de la máquina, así que hay que usarlo con la tapa levantada. Prefiero los cutter externos, pero es un detalle de menor importancia y bastante subjetivo.

V2860 (La profesional)

Es una máquina de hace algunos años, pero de un nivel superior, que sigue siendo una de las más vendidas.

V2860 no es la más compacta en dimensiones, pero se puede almacenar verticalmente. Tiene varios programas y 3 velocidades de potencia para los alimentos más delicados.

Dispone de portarrollos interno y cutter incorporado, para crear bolsas a medida y ahorrar gastos. El cutter se encuentra en el interior. Los últimos modelos los están haciendo con el cutter en la parte exterior ya que resultan más cómodos, pero, aún así, la diferencia es mínima.

Esta máquina tiene sellado de doble ancho, más resistente, una característica que suelen tener los modelos profesionales, que es muy útil para tener mayor seguridad y para que no se entre nada aire en el tiempo.

El cierre de la tapa es con candado de seguridad, el método más cómodo y seguro.

VS1190X (La compacta)

Recientemente Foodsaver ha sacado este modelo mucho más compacto, porque, efectivamente, puede ser cómodo elegir un modelo tan pequeño.

Sobre todo, acorta mucho la dimensión lateral, la más grande, y lo hace disminuyendo también la dimensión de las bolsas, que pasan de ser de 28 centímetros a 20 centímetros. Según muchos usuarios, esta diferencia no se nota mucho en el uso, ya que, cuando necesites una bolsa más grande, puedes usar una más profunda a paridad de ancho.

VS1190X es un modelo que va hacia la sencillez en todas las características, reduce el número de funciones, solo hay vacío y sellado. Muy fácil. Mantiene el candado de seguridad para abrir y el tubo externo para vacío en tarros. No tiene, como era fácil de imaginar, el portarrollos interno, ni, obviamente, el cutter.

VS1192X (La revolucionaria)

VS1192X es una máquina de envasar inalámbrica, de dimensiones extremadamente contenidas, ni comparación con ninguna de las anteriores.

Pero es que estamos delante de un producto profundamente distinto. Primero, no tiene función para sellar. Segundo, no puede hacer el vacío en bolsas normales. Sólo se pueden utilizar bolsas zip o tarros.

Es una limitación importante, así que evalúa bien si es lo que estás buscando, porque, en caso afirmativo, puede ser una opción increíblemente cómoda.

Tiene poca potencia, lo cual es normal vistas las dimensiones, pero es adecuada para su función.

La base de carga no indica cuando la envasadora está totalmente cargada, cosa que puede resultar un poco incómoda.

Esta envasadora portátil es la más barata de Foodsaver, pero también la que más limitaciones posee. Además hay que considerar que, al no poder utilizar rollos, el gasto en bolsas será mayor que con una envasadora completa.

Es una opción distinta, que hay que tener en cuenta, porque si valoras rapidez y dimensiones, y piensas que las bolsas con cremalleras y los tarros son las herramientas que más vas a utilizar, podría ser tu elección.